Вопрос – ответ

Можно ли куриным бульоном вылечить простуду?

Когда-то давно куриный бульон считался универсальным средством от всех болезней. А можно ли лечить им простуду?

Во-первых, бульоны вредны: они содержат экстрагированный белок, который не усваивается организмом, а осаждается на суставах и стенках сосудов, вызывая соответственно артрит и атеросклероз. Во-вторых, частицы бульона остаются на поверхности горла и создают питательную среду для размножения вредоносных бактерий (поэтому при простудах и инфекциях рекомендуется отказаться также от горячего молока и других молочных продуктов.) В-третьих, бульон относится к трудноусваиваемой пище: больному лучше перейти на овощи – они перевариваются гораздо легче, чем белки и жиры. В-четвёртых, в бульон из мяса попадают гормоны и антибиотики, которые добавляют в куриный корм. Наконец, бульон очень калориен, а больному человеку лишние калории ни к чему.

Замените бульон чаем с лимоном, а ещё лучше – отваром шиповника или подогретыми натуральными фруктовыми соками. Это и витамины, и согревает, и вкусно.