Наука и техника

Фастфуд будущего: роботы накормя

Уникальный шанс попробовать гамбургеры, приготовленные без участия человека, выпал жителям Бостона. На один день в городе были установлены специальные автоматы от компании McDonalds, причём гамбургеры в этот день раздавали бесплатно. Любителей нездоровой пищи робот лишь просил зайти в свой twitter-аккаунт, после чего на странице появлялся пост-отчёт о посещении. И это не просто автомат для раздачи – машина «готовит» гамбургер, выполняя все те действия, что и человек, собирающий его вручную. В компании отметили, что эта акция – «не шаг к автоматизации процесса приготовления пищи. Однако мы всегда открыты технологическим новшествам, позволяющим улучшить качество продукции и обслуживания». Такое заявление сделано отнюдь не случайно. Ведь только в США в компании McDonalds трудятся свыше 760 тысяч человек. Замена сотрудников, чей труд не требует высокой квалификации, автоматами привела бы к росту безработицы и социальной напряжённости в стране. Акция McDonalds с применением роботов далеко не первая в сфере питания. В последние годы в разных странах проводятся эксперименты с роботизацией процесса приготовления и подачи пищи. Особенно активны в этом жители Китая. Однако применение роботов на практике показало и ряд минусов. Например, робот-официант стоит в среднем 8-10 тысяч долларов. На его профилактику и починку тратится несколько сотен долларов в месяц, что сопоставимо со средней зарплатой официанта. К тому же роботы часто расплёскивают супы и с трудом наливают напитки. По этой причине многие рестораны отказались от их использования. Единственное, в чём хороши роботы, так это в привлечении посетителей, поскольку вызывают большой интерес и детей, и взрослых.